La cocina de Thais, el alma de Buddha Beach.
Aquí lo más importante pasa en los fogones. Thais Moreno es la chef — crea cada plato con la vocación de quien cocina para su propia familia y firma una carta radicalmente distinta a cualquier otra de Torremolinos. Su cocina es la razón por la que la gente vuelve.
En la sala, Álvaro te recibe y te explica cada plato, su elaboración y cómo degustarlo, como si fuera la primera vez que lo sirve. Juntos, como anfitriones, no sirven comida: crean momentos que quieres repetir.
Thais & Álvaro
Chef & anfitrión · Buddha Beach
