Esencia mediterránea
Descubre un menú que es un homenaje a los sentidos, combinando tradición y creatividad en cada plato frente al mar de Torremolinos.

Rabo de toro

Sándwich Club Buddha

Ensaladilla rusa

Burger Buddha 250gr

Tortitas de Maíz

Burger Buddha Vegana

Burger Buddha con Doble de Carne 500gr

Milhojas de tomate con queso de cabra

Mejillones con salsa marinera

Gambitas al ajillo

Flamenquín casero

Ensalada tomatitos cherrys

Ensalada de pimientos asados

Ensalada de Rodajas de piña caramelizadas

Ensalada BEACH

Daditos de pollo al curry

Croquetas caseras del puchero

Costillar en salsa barbacoa

Churrasco de pollo

Alitas de pollo BBQ

Tartar de salchichón malagueño

Tartar de pulpo y Mango

Sepia a la plancha

Salmorejo Buddha

Plato de queso curado 12 meses

Plato de jamón ibérico curado

Paté ibérico de la sierra de Ronda

Nuestra ensaladilla rusa
Especialidades
Ensaladas Buddha
- Tomatitos cherry 13 €
Con perlas de mozzarella, piñones y albahaca, con aove y vinagreta de frutos rojos
- Rodajas de piña caramelizada 15 €
Mezcla de lechugas con nueces y frutos secos, con mozzarella de búfala, aove y vinagre de módena
- Milhojas de tomate con queso de cabra 16 €
Con base de mezcla de lechugas fruta, y frutos secos con módena de manzana
- Ensalada de pimientos asados 15 €
Con melva y huevo cocido sobre torta de anís
- Ensaladilla rusa 14 €
Cremosa con mayonesa de eneldo, ventresca de atún y toque de lima
- Ensalada Beach 16 €
Mezcla de lechugas, pepino, cherrys, fruta, frutos secos, cebollita frita, nueces, pasas, atún, queso, maíz y módena
Entrantes para meditar
- Salmorejo Buddha 8 €
- Plato de jamón ibérico 19 €
Curado 50% cebo con tostaditas de aceite y tomate y frutos secos (125gr)
- Plato de queso curado 14 €
12 meses con membrillo, tostaditas de aceite y tomate y nueces
- Paté ibérico 14 €
De la Sierra de Ronda con sus tostaditas y mermeladas
- Choricitos a la sidra 12 €
Con pimientos verdes y patatas fritas
Especialidades Buddha
- Tartar de salchichón malaguerño 16 €
Premio Ruta de la Tapa 2023
- Tartar de pulpo y mango 18 €
Con vinagreta de mostaza y lima
- Gambitas al ajillo 13 €
- Sepia plancha 18 €
En ajo y perejil con timbal de verduritas (450gr)
- Mejillones 18 €
Con salsita marinera de tomate y vino blanco
- Croquetas caseras 13 €
Del puchero de la abuela del Buddha
- Flamenquín casero 16.50 €
De lomo y jamón ibérico (460 gr) con salsa de queso cabrales y patatas fritas
- Churrasco de pollo 13 €
Con arroz y patatas fritas o ensalada
- Costillar de cerdo 18 €
En salsa barbacoa y patatas
- Alitas de pollo 13 €
Confitadas con salsa barbacoa y miel de caña, fideos chinos y patatas fritas
- Daditos de pollo 16.50 €
Con salsa cremosa de curry Buddha hecho con nueces y pasas, acompañado de arroz o quinoa y mango
- Tortitas de maíz 16.50 €
Rellenas de carrillada de cerdo en salsa
- Rabo de toro 19 €
Desmigado sobre torta de oliva rosal y queso grana padano fundido
Huevos Benedict
- Rebanada de pan 12 €
Aguacate, 2 huevos poché y salsa holandesa
- Rebanada de pan 13 €
Bacon, 2 huevos poché y salsa holandesa
- Rebanada de pan 14 €
Salmón, aguacate, 2 huevos poché y salsa holandesa
- Rebanada de pan 14 €
Con guacamole, jamón ibérico cebo aguacate, 2 huevos poché y salsa holandesa
Suelas Buddha
- Rebanada de pan con
aguacate, salmón y cherrys 10 € - Rebanada de pan gratinada
de atún o jamón serrano 12 € - Rebanada de pan con salmorejo,
serrano y huevo cocido 12 € - Rebanada de pan con cebolla
caramelizada, lomo plancha y huevos fritos 14 €
Sandwich Club Buddha
- Buddha sandwich 7.50 €
Lechuga, tomate, queso cheddar, bacon, huevo y york
- Burger Buddha 250gr 13.50 €
Carne 80% buey 20% ternera, tomate, lechuga bacon, cheddar, huevo, cebolla caramelizada y patatas fritas
- Burger Buddha con doble de carne 500gr 16 €
- Burger Buddha vegana 12 €
Hamburguesa de verdura, lechuga, tomate, pepino, cebolla caramelizada y patatas fritas
Tapas Buddha
- Surtido party burgers de
buey con patatas fritas 16 € - Tomate con atún 4 €
-
Platillo de 4 minipinchos morunos
con patatas fritas y mayonesa 8.50 € -
2 conitos de tartar de salchichón
malagueño al estilo Buddha 8 € -
Montadito de solomillo
de cerdo con cebolla caramelizada 5.50 € -
Cazuelita de mejillones en salsita
de vino blanco y tomate 10 € -
Salmorejo Buddha 4 €
- Tapita de ensaladilla rusa 5 €
Meriendas y batidos
Buda Snacks
Elige entre crepes, gofre o pancake
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Simple (solo nutella) 5,50 €
-
Medio (toping y helado) 7 €
-
Completo 8 €
Creps
Combínalo con:
Fresas
Plátano
Mango
Arándanos
Naranja
Manzana
Gofre
Combínalo con:
Vainilla
Plátano
Mango
Fresa
Chocolate
Menta
Pistacho
Sabores vitrina
Pancake
Combínalo con:
Nata
Nutella
Fresa
Mango
Nube
Caramelo
Miel
Sirope de Arce
Creps salados
-
Jamón york y queso 7 €
-
Jamón serrano y queso 7 €
-
Philadelphia y york 7 €
Postres Buddha
-
Brownie de chocolate con
crema de vainilla y helado 6,50 € -
Coulant de Baileys con
helado de vainilla 6,50 € -
Tarta de chocolate bombón
con helado de menta y nata 6,50 € -
Tarta de zanahoria con helado
de turrón y nata 6,50 € -
Tarta de queso al horno
(receta de la viña) 6,50 € -
Abánico de mango caramelo
con sorbete de frambuesa 6,50 € -
Carpacho de melón con
sorbete de mango y coco 6,50 € -
Piña caramilizada con helado
de pistacho 6,50 €
Batidos Buddha
-
Batido Milka 8 €
Helado de chocolate milka, nata montada, toping chocolate, galletas milka y barquillo
-
Batido Kit Kat 8 €
Helado de chocolate Kit Kat, nata montada, toping de chocolate, barritas Kit Kat y barquillo
-
Batido fresa 8 €
Helado de fresa, nata montada, toping de fresa, dulde de fresa y barquillo
Batidos especiales
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Nutritivo 8 €
Aguacate, plátano, leche desnatada, nueces, pasas y miel
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El de los dioses 8 €
Aguacate, mango, leche desnatada y galleta
-
Batido Zeus 8 €
Plátano, helado de fresa, batido de fresa y nubes
-
Afrodisíaco 8 €
Plátano y helado de chocolante con barquillo
Infusiones
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Té negro assan 3 €
-
Té negro cardamomo y vainilla 3 €
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Té negro con bergamota 3 €
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Té negro con canela 3 €
-
Té verde con hojas 3 €
-
Té verde con menta 3 €
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Té rojo de Yunnan 3 €
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Rooibos floral con frutos tropicales 3 €
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Té frutos del bosque 3 €
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Infusión de chocolate 3 €
Cafés Buddha
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Capuchino Buddha 5,50 €
Con crema de leche, nata montada, canela, toping y galleta
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Capuchino italiano 3 €
Con crema de leche y canela
-
Affogato 5,50 €
Bola de helado ahogada en un expresso con toque de amaretto
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Frapuchinno 6 €
Café frío con helado de vainilla y nata
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Café irlandés 7 €
Café con wisky quemado y nata
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Chocolate caliente 4 €
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Chocolate caliente suizo 4,50 €
Nata montada, nubes y canela
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Chocolate con churros 6 €
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Churros por persona 2 €
Cocteles
Mojitos
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Mojito classic 8.5 €
Ron, azúcar moreno, hierbabuena, lima y soda.
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Black mojito 8.5 €
Vodka negro, azúcar moreno, lima y soda.
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Jager mojito 8.5 €
Jagermeister, azúcar moreno, lima, soda.
Mojitos de sabores con o sin alcohol
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Fresa 8 €
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Frutos rojos 8 €
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Melón 8 €
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Mango 8 €
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Kiwi 8 €
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Piña 8 €
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Melocotón 8 €
Cócteles de aperitivo
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Vermut casero malagueño 4 €
Bodegas Quitapenas 350ml
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Sangría clásica 7 €
Mezcla de vino tinto con frutas y licores
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Sangría blanca 7 €
Mezcla de vino blanco con frutas y licores
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Sangría italiana 8 €
Campari, proseco y zumo de naranja
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Aperol spritz 7,50 €
Aperol, proseco y soda
-
Rebujito 7 €
Vino blanco manzanilla y 7 up
Cócteles classic
-
Piña colada 8,50 €
Batida de coco, ron Havana y zumo de piña.
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Caipirinha 8,50 €
Cachaça 51, azúcar moreno, y zumo de limas.
-
Sex on the beach 8,50 €
Vodka, zumo de naranja, zumo de melocotón y granadina.
-
Negroni 8,50 €
Campari y vermut Quitapenas
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Expreso Martini 8,50 €
Café expreso, licor de café y vodka.
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Margarita clásico 8,50 €
Tequila, triple seco y zumo de limón
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Bloody Mary 8,50 €
Vodka, tabasco y zumo de tomate.
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Daikiri fresa frozen 8,50 €
Ron, azúcar moreno, lima y fresas.
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Manhattan 8,50 €
Whisky, angostura y vermut Quitapenas.
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Mai Tai 8,50 €
Ron añejo, triple seco, zumo de lima, Amaretto y azúcar moreno.
Cócteles sin alcohol
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Tanquera 8 €
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Gin 8 €
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Piña colada 8 €
-
Daikiri fresa frozen 8 €
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San Francisco 8 €
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Mojitos 8 €
Cócteles Buddha
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El Buddha Azul 8,50 €
Ron blanco, piña colada y blue curaçao
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Felipepe Sour 8,50 €
Amaretto Disaronno y zumo de lima.
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El Buddha goloso 8,50 €
Amaretto Disaronno, granadina y zumo de piña.
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Dame mango 8,50 €
Tequila, triple seco, zumo de limas y mango
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Pantera rosa 8,50 €
Ginebra rosa, azúcar moreno, lima, hierbabuena, fresas y ginger-ale
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Margarita coronita 8,50 €
Limón, tequila, triple seco y botella de Coronita sumergida
Gintonics premium
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G´Vine Francesa 10 €
Con rodajas de kiwi y tónica blue
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Citadelle Francesa 10 €
Cáscara de limón y exprimir cáscara de limón, tónica Seventeen
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Gin Mare Barcelona 10 €
Romero y hoja de olivo con tónica Schweppes
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Bombay Saphire Inglaterra 8,50 €
Rodaja de pepino, cardamomo, y tónica Nordic
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Nordes Galicia 9 €
Hoja de laurel y tónica Schweppes
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Wint Cádiz 9,50 €
Bayas de enebro, canela, piel de naranja y rodaja de lima en el borde con tónica Schweppes
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Puerto de Indias de sabores 8 €
Fresa, mora y melocotón
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Gin Hendricks 10 €
Con rodaja de pepino
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Gin Mombasa 10 €
Con rodaja de naranja
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Malfy Gin con Arancia 9,50 €
Cáscara de naranja, rodaja de naranja y tónica
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Exótica 1890 con Constantina 9 €
Acompañada de enebro, mora y canela
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MOM Estados Unidos 10 €
Ginebra de frambuesa con 3 destilaciones acompañada de fresas o frambuesas naturales
-
Martin Miller´s 9,50 €
Acompañada de rodaja de limón deshidratado